现代农业早已不是从前的春种、夏耕、秋收、冬藏,而是机械化、工业化和科技化生产,甚至农业已经开始不分季节,冬天的花夏天开,或者是夏天的果实冬天结,都早已不是件稀奇的事。
可以说现在的农业植物,已经被人类用科学技术,从根本上进行了改变,而改变植物的技术,就是基因工程。
现在一些粮食公司,为了让自己能够源源不断地卖种子,已经将种子变为了季抛产品,蔬菜自己结出来的种子根本就无法发芽,或者是发芽了也无法存活。也就是说,在科技的改变之下,现在许多农作物已经变为了不孕不育,基本上是杜绝了传统的种植方法。
经过科技改变的种子,种出来的果实确实比传统的种子更加优秀,但同样,其不留种子的特性,也很容易让农民受到限制,一旦没有种子了,农民说不定就无法在种出来粮食。
就拿最简单的大豆举例子,咱们国内过去一直是主要的大豆出口国,华夏种植大豆起源于商代,已有五千年栽培历史,古称菽,东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
1804年引入美国,20世纪中叶,在鹰酱南部及中西部成为重要作物,世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的,可以说国内的大豆是全世界大豆的“老祖宗”。
由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物,亦广泛栽培于世界各地。
在90年代还一度是出口产品,也是过去创汇的重要植物,过去大豆主要用于豆制品的消费,养殖业的兴起带动了饲料需求增长,豆油的消费也不断增加,于是大豆市场的结构发生了变化。
随着现代养殖业的发展,国内的经济改革同时开启了持续到今天的营养变革,家庭的食品消费以前以植物产品为主,现在已经多样化,肉类产品(牛肉、猪肉和家禽)和乳制品的消费量增加。
还有植物油的加大消费,过去咱不说城市,就拿农村举例子,植物油不是最佳选择,而猪油是排在第一位的,除去猪油外,菜籽油和花生油等也在里面占有绝大多数的比例。
而现在呢,猪油又有多少人吃呢,各种自媒体曝光吃猪油不健康,容易引发心脑血管疾病,但真的是这样吗?
咱们国家的老百姓吃了几千年的猪油都没事,偏偏现在却出问题了,那不是一个笑话吗,而绝大多数人还都相信了这个笑话,这里面的猫腻又有多少人知道呢。
回到正题,大豆消费过高,我们在保证自身粮食安全问题的前提下,没有那么多土地种植大豆了,没办法进口吧,所以我们就开始大量进口大豆。
而国外的种子公司抓住
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