一号餐,并不是什么好的餐食,只是这个餐食营养比较全面,而且适应大多数人食用,这才被定为一号餐,多数的老师都喜欢点这个一号餐。
就是其它的食堂的人,同样也可以点一号餐,无他,不管哪一号餐点,这制作的质量都是一样的,嗯,杨乔严格控制的就是这个,这个学校连厨师都教授,可如果自己的食堂做的餐点不好吃,才叫笑话呢。
人世间,并不是只有黑白,还有灰色这一说,同样,在食堂这里,灰,那是最惨的地方了,所谓克扣军粮,克扣军粮,谁都讨厌,谁都重视,可是,无论谁,也避免不了。
这不,在这个学校的食堂这里,杨乔就把这质量,跟数量给限制住了,嗯,接下来,就看你们的搭配了,搭配合理,或许,你们会灰的多一些,搭配不合理,那就灰的差一些,甚至,有可能会往里赔。
这东西怎么解释呢,这么说吧,就拿一号餐点来说,其中有一个汤,杨乔的要求是营养足,就是说,如果单独做的话,这一个汤,是要赔的,可是呢,只要统计好了,这吃这个汤的人越多,这成本就越低,里面的余量就越多,于是,这就是一个后世所谓的大数据的计算了,每天,他会以最少的余量,或者稍有欠缺,嗯欠缺起来,自然可以给把数量略少一些了,尤其是在老师这边,更加的会给的少,嗯,本来么,这老师吃的就少,而且,消耗也少,补贴又多,额,好好算吧,这还是一个汤,别说还有别的餐点了,要知道,杨乔给的这所谓的几号,几号的餐点,都是营养有余的,嗯,要考虑人们吃饭的剩余么。
“郎君,你的饭菜来了,还有两位杨老师的饭菜。”
杨乔正在思考着,这侍者就把饭菜给放在了餐盘里,给送了过来。
餐盘,这个地方吃饭,无论是谁,都是用餐盘的,一个大的竹盘,为了轻快,省钱,自然是用竹盘了,不过,不要小看这竹盘,制作的也是很漂亮的,在这盘子上画着一些鲜艳的水果蔬菜,甚至一些能引起食欲的切肉,然后就是制作方式,这竹盘很结实,都能当传家宝用了,不过,这个产量太大,就成不了传家宝了。
“嗯,不错,爹爹,你的想法应该算是初级实现了。”
看着这餐盘里的饭菜的搭配,鸾儿点着头,跟杨乔说道。
“姐姐,什么意思?”
宝儿在一边干瞪眼,姐姐跟爹爹说什么呢,听不懂的。
“这个,是高深数学了,你听不懂是正常的,简单的解释就是,这一盘子饭菜,学校规定的标准是热量一千,伙食标准为十个铜板,而我们这一盘子,热量足够了,可这伙食标准却少了很多,只有五十个铜板。”
“五十,不是比十个多么?”
“是啊,这是标准啊,可我们这里是教师食堂
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