顾诚玉出了考场的大门,带着等在外面的茗墨,径直到茶馆等候。
“公子!账本已经都送到客栈了,我让茗墨看着呢!”
“铺子里的生意还行吧?”其实顾诚玉也就是多问了一句,他人还没到府城的时候,就听到别人说聚香楼的菜色很特别,全府城独此一家,就连京城都不一定会有。
“生意当然好啊!不过还多亏了同知大人的照拂,不然早就有地痞上门了,牛掌柜最近可是忙坏了!”茗墨一说到聚香楼,那嘴也是合不拢的,里面的菜是真好吃,他晌午去的时候,已经是高堂满座了。
“不过,其他酒楼也和咱家推出了差不多的菜色,只是做的没我们地道。一品斋的生意好似比原先差了点,听说有其他家的糕点铺子模仿,还比咱家的便宜!”茗墨将牛掌柜的担心和一品斋铺子掌柜的原话带给了顾诚玉。
“哦?那蛋糕已经有人模仿出来了?”顾诚玉皱眉,按理说在这么短的时间内就模仿,那应该不可能啊!酒楼的菜色,除非找不到里面的食材,否则时间长了,被模仿出来也不稀奇。
聚香楼是一个月推出一道新品,一直走在前端,就是其他的酒楼想要模仿,那也需要时间,做得也没聚香楼好吃。再说,到后面,他就将大衍朝没吃过的食物拿出来,做第一个吃螃蟹的人,还怕赚不到盆满钵满?
“蛋糕倒是没有,只是其他的糕点已经有人模仿了,药膳类的糕点,还有铺子出了其他的款,不过一品斋的掌柜叫人买了来尝过,味道不怎么样!”
“贵一点的糕点买的人还多吗?”一品斋走的是精品路线,只是里面还卖一些百姓们买得起的糕点,这些都是相对简单一些的。
“那没有,只是价钱便宜的卖得比原来少了!”这些都写在了账本上,只要顾诚玉查看账本,就能看出哪种卖得最好!
“这也正常,咱们的铺子用料实在,味道好,价钱自然贵些,这天下的生意总不能把都让咱一家做了吧?他们会挑便宜的铺子去买也是无可厚非,你跟江掌柜说,让他不必担心。过上一段时间,就做个活动,就是之前我让他办过的,跟着做就成,不愁没生意!”
只要大户人家去买就成,其他的都是小利,他总不能让其他的糕点铺子没了活路吧?
一品斋的名号已经打出来了,顾诚玉才不会愁没生意,他要做就要做精品。不过,他垂首想了会儿,这次来了府城,那王同知的关系还是要拉近些才成。
“诚玉!就知道你在这享受呢!”孙贤从外面走了进来,满头大汗,正拿帕子擦着汗。顾诚玉眼尖地发现,孙贤拿在手里的帕子是一张月白的细棉布帕子,上面还绣了翠竹,那翠竹的绣法不是他二姐的手艺吗?
孙贤注意到顾诚玉的目光,忙有点不好意
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