能长两三百斤。”
现在农村许多地方还在养着本土猪,一年下来长两百斤都难,可本土猪好吃啊,又不容易生病。
只是对于现在的农村人来说,哪一点口味的差别根本就不重要,人们实在太缺营养了,只要是肉照样香的很。
你再好吃多好吃都是虚的,相比之下,有的吃,能多吃才重要。
比如刚才张华在镇上就买了肉回来,猪头和猪脚都是三块,带排骨的肋条四块五,不带骨头的后肘五块,如果带了大骨按规矩还要除称,就是五斤肉卖肉的只能算四斤半的钱。
是不是很稀奇?
张华一口气买了四个猪蹄和半扇排骨回来,卖肉的老板乐得合不拢嘴,主动给张华让价,只要猪蹄两块五一斤,排骨三块五,看张华的眼神像看傻子。
张琴放学回来看见锅里卤着的猪蹄和排骨,立马就追到了花椒林来,一来就埋怨道:“张老大,你真是发达了,煮这么多肉吃?”
“早就发达了,你才知道啊!”张华笑道:“你三哥又不要工资,人家辛苦大半天了,还不能吃点好吃的啊?”
康有名急忙摆了摆手,说道:“我无所谓,吃点咸菜稀饭就行,可不是我让华子哥买那么多肉的。”
张琴虽然比康有名小两岁,可因为从小比较受宠,张华也一直护着她,所以性子比较泼辣,康有名从小到大没少吃她的亏,这时候可不敢把责任揽到自己身上来。
张华家也就张母有点重男轻女,此时训斥道:“你再这么没大没小的,我今天你收拾你一顿信不信?”
张琴气不过的说道:“本来就浪费钱嘛,而且还浪费柴火。”
“咱家以后可不缺柴火了。”张华笑道:“这么多修剪下来的枝条,你想怎么烧都行,以后冬天煮猪草都有的是,也用不着你出去找柴了。”
人多地少的地方,哪怕是柴山也是分清楚了的,一家也就那么大一块,一年到头根本就不够烧,竹叶、稻草这些就是补充,如果还不够,那就只能出去割荆棘、蕨类等杂草回来晾晒了。
农村对农村人来说全是苦啊!
张华看了看太阳,招呼大家一起坐下来剪花椒子,弄完就回家吃饭了。
张琴手脚很快,一边剪着花椒子,一边问东问西的,张华又解释了一遍。
“青花椒肯定有人要的,毕竟卖相也并不差,而且长到这时候麻味已经足够了。”
张琴丢了一颗进嘴里咀嚼了几下,点头说道:“确实有那么麻。”
“到时候留两棵种,咱们明年多育一点树苗,大家看见我们这个法子可行,怕是种花椒的人立马就会多起来,到时候卖树苗也能赚一笔。”张华提议道。
张琴问道:“以后咱家就专门种花椒了吗?”
“嗯,专门种花椒,然后多养几头猪,让你天天顿顿都吃肉。”张华笑道。
张父皱眉想了想,说道:“谷子还是要种的。”
“用不着,以后买着吃就行了,大不了每年多买一点放着以备饥荒就是了,吃不完的喂猪就行。”张华笑道。
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